第127章 火锅(1/10)
方管事进厨房看，幸好大部分饭菜都准备的差不多了，她让丫鬟给各院子赶快送去。
菜一盘一盘端走，厨房干净了，方管事才后知后觉反应过来。
别的院子都有了，她和老沈的饭呢？？
江茉从角落的菜筐里挑了些鲜嫩的小青菜和萝卜白菜，又把灶上的菌子和竹笋顺走小半篮。
走时见方管事蹙着眉毛站在厨房，想了想问：“方管事要不要来我这边和我们一起吃火锅？”
“火锅？”方管事抬眸，眼神疑惑。
火锅是什么？
江茉嗯了声，“我和三个丫鬟打算吃火锅，已经准备的差不多了。”
方管事有点不好意思。
但值班的厨娘被她拖下去了，另一个换班的也得明天早上才来，她和老沈都是不会做饭的，总不能除夕夜饿着肚子。
江姑娘说的这个火锅，虽然没吃过，想想也知道定然是好吃的。
“辛苦江姑娘了。”
方管事还是没能抵挡住火锅的诱惑，答应一会儿带着沈管家去找江茉。
江茉回到自己的小院，把菌子拿出来撕成段，清水冲洗，还在篮子底下发现好几个竹荪，一起做成菌菇拼盘。
骨汤熬的差不多了，锅盖一开，满厨房都是香味儿。
江茉另取一口干净的铁锅，架在旁边的炉灶上，先舀了两勺猪油进去。
火舌舔着锅底，猪油渐渐融化，泛起细密的油花，她抓了把葱段和姜片丢进去，滋啦一声，香味瞬间漫了出来。
“姑娘，这是要做什么呀？闻着跟骨汤那边不一样呢。”荔枝好奇地探头看。
菜一盘一盘端走，厨房干净了，方管事才后知后觉反应过来。
别的院子都有了，她和老沈的饭呢？？
江茉从角落的菜筐里挑了些鲜嫩的小青菜和萝卜白菜，又把灶上的菌子和竹笋顺走小半篮。
走时见方管事蹙着眉毛站在厨房，想了想问：“方管事要不要来我这边和我们一起吃火锅？”
“火锅？”方管事抬眸，眼神疑惑。
火锅是什么？
江茉嗯了声，“我和三个丫鬟打算吃火锅，已经准备的差不多了。”
方管事有点不好意思。
但值班的厨娘被她拖下去了，另一个换班的也得明天早上才来，她和老沈都是不会做饭的，总不能除夕夜饿着肚子。
江姑娘说的这个火锅，虽然没吃过，想想也知道定然是好吃的。
“辛苦江姑娘了。”
方管事还是没能抵挡住火锅的诱惑，答应一会儿带着沈管家去找江茉。
江茉回到自己的小院，把菌子拿出来撕成段，清水冲洗，还在篮子底下发现好几个竹荪，一起做成菌菇拼盘。
骨汤熬的差不多了，锅盖一开，满厨房都是香味儿。
江茉另取一口干净的铁锅，架在旁边的炉灶上，先舀了两勺猪油进去。
火舌舔着锅底，猪油渐渐融化，泛起细密的油花，她抓了把葱段和姜片丢进去，滋啦一声，香味瞬间漫了出来。
“姑娘，这是要做什么呀？闻着跟骨汤那边不一样呢。”荔枝好奇地探头看。